Happy Home & Healthcare Prokashoni

স্বাস্থ্যকর চা

আইভি ওয়াহিদ || 2021-04-16 03:41:00

চা মূলত ক্লান্তিরোধের জন্য ব্যবহৃত হয়। তবে চা কিভাবে তৈরী করা উচিত সে সম্পর্কে অনেকেরই সঠিক ধারণা নেই যার ফলে মাঝে মাঝে এমনভাবে চা তৈরী করা হয় যার মধ্যে নানা ধরনের বিষাক্ত উপাদান উৎপন্ন হয়। চা তৈরীর সময় একটু যত্নবান হলেই চা এর অ্যান্টি-অক্সিডেন্টের পরিমাণ বৃদ্ধি করা যায় এবং ক্যাফেইনসহ অন্যান্য ক্ষতিকর উপাদান হ্রাস করা যায়। এক্ষেত্রে সচরাচর  ব্যবহৃত টিব্যাগের  পরিবর্তে খোলা চা পাতা ব্যবহার করাই উত্তম। এছাড়া ইন্সট্যান্ট চা বা ক্যাফেইনমুক্ত চা ব্যবহার না করাই ভালো। চা তৈরী করার পর পান করার সময় ২ থেকে ৪ বার পযর্ন্ত গরম পানি মেশানো যেতে পারে। তবে এ ক্ষেত্রে মনে রাখতে হবে প্রতিবার কেবল এক কাপ চায়ের জন্য প্রয়োজনীয়  পানি মেশানো উচিত। দীর্ঘসময় ধরে চা খাওয়ার জন্যে কখনোই বেশি পানি মেশানো ঠিক নয়। রাতে তৈরী চা কখনোই সকালে খাওয়া উচিত নয়। গ্রিন টি, জেসমিন টি ইত্যাদি সাধারণত খাবার পর পান করা যেতে পারে। কারণ খালি পেটে এই ধরনের চা ক্ষতিকর প্রভাব ফেলতে পারে। গ্রিন টি এর স্বাদ বৃদ্ধির জন্যে এর সাথে মধু মেশানো যেতে পারে। ব্ল্যাক টি এর সাথে দুধ মেশানো গেলেও গ্রিন টি বা জেসমিন টি এর সাথে দুধ মেশানো স্বাস্থ্যকর নয়।

Designed & Developed by TechSolutions BD