পানিঃ রোগের মহৌষধ

আইভি খান ওয়াহিদ || 2021-04-17 17:23:57

পানি আমাদের সবচেয়ে প্রয়োজনীয় খাদ্য উপদান। মানুষ খাদ্য ছাড়া একমাস বেঁচে থাকতে পারে কিন্তু পানি ছাড়া এক সপ্তাহও বেঁচে থাকা সম্ভব না। দেহের ওজনের অর্ধেকেরও বেশি আসলে পানি। একজন ৭০ কেজি ওজনের স্বাভাবিক মানুষের দেহে প্রায় ৪২ লিটার পানি থাকে যার মধ্যে ৮২ লিটার পানি থাকে কোষের ভিতরে এবং ১৪ লিটার পানি থাকে কোষের বাইরে। দেহের মধ্যে কোষের ভেতরে – বাইরে,রক্তে, লসিকায় এবং নানা দেহগহবরে পানি সঞ্চিত থাকে। পেশিতে শতকরা ৭০ ভাগ পানি থাকে। আর স্নেহপ্রধান টিস্যুতে শতকরা ৩০ ভাগ পানি। হাড়ে পানির পরিমাণ শতকরা ১০ ভাগের কম। পুরুষদের শরীরে নারীদের দেহের তুলনায় পেশির পরিমাণ বেশি হওয়ায় এবং নারীদের দেহে তুলনামূলকভাবে চর্বির পরিমাণ বেশি হওয়ায় এ পার্থক্য। দেহে পানি অনেক গুরুত্বপূর্ণ কাজ করে। পানি দেহের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে। পানি দেহের শোষিত খাদ্য উপাদানের দ্রাবক হিসেবে কাজ করে। তবে মানব দেহে পানি সঞ্চয় রাখার মতো কোন অঙ্গ নেই। প্রয়োজনমতো দেহে দ্রুত পানি শোষণ করে থাকে। দেহ নিজেই পানি গ্রহণ ও নিষ্কাশন নিয়ন্ত্রণ করে থাকে।

পানি নিয়ম করে পান করা উচিত। তাহলেই পাবেন উপকার। অন্যথায় পানি শরীরের ক্ষতিও করতে পারে। তাই এক ঝলকে জেনে নিন, পানি কীভাবে পান করা উচিত-

• সকালবেলায় উঠে খালি পেটেই এক গ্লাস পানি খেয়ে নিন। কারণ, তার আগে বেশ কয়েক ঘণ্টা আপনার শরীরে পানি যায়নি।  
• আপনি রাস্তায় বেরোলেন, সঙ্গে অবশ্যই একটা পানির বোতল রাখুন। যাতে আপনার পানি পিপাসা পেলেই পান করতে পারেন। আপনার শরীরে যেন পানির অভাব না হয়।
• যদি আপনি অফিসে চাকরি করনে তাহলে আপনার টেবিলে বড় একটা পানির পাত্র রাখুন। অফিস ছাড়ার সময় পুরো পানিটাই যেন শেষ হয়ে যায়, এটা মাথায় রাখবেন।
• অনেক সময় শুধু পানি খেতে গেলে ভালো লাগে না। তখন পানির মধ্যে একটু লেবুর রস ফেলে নিন। দেখবেন পানি খেতে সুস্বাদু লাগবে।
• খেতে বসার আধ ঘণ্টা আগে পানি খেয়ে নিন। খাওয়ার  সময় বেশি পানি একেবারেই পান করবেন না। খুব ইচ্ছে করলে, এক- আধ চুমুক বড়জোর।

জাপানের সিকনেস এসোসিয়েশন এর গবেষণা অনুযায়ী পানি নিম্মোক্ত রোগসমূহের ক্ষেত্রে উপকারীঃ-

• মাথা ব্যথা
• উচ্চরক্তচাপ
• রক্তাল্পতা
• বাতরোগ
• বেলস্ পালসি
• সাধারণ পক্ষাঘাত
• মেদবাহুল্য সন্ধিবাত
• দূর্বলতা কাশি
• হাঁপানি
• যক্ষা
• যকৃতের প্রদাহ
• মস্তিষ্কের ঝিল্লি প্রদাহ
• অম্লের আধিক্য
•  আমাশয়
• কোষ্ঠকাঠিন্য
• অর্শ
• ডায়াবেটিস
•  অনিয়মিত মাসিক
• লিউকোরিয়া
• নাসিকা ও স্বরযন্ত্রের প্রদাহ