গাউটের পথ্য
আ.স.ম. ওয়াহিদুজ্জামান || 2019-12-12 11:10:28
গাউট এক বংশগত রোগ, যা মধ্যবয়স্ক পুরুষদেরই বেশি হয়। এর প্রধান লক্ষণ গাঁটে, বিশেষ করে পায়ের বুড়ো আঙুলে অসহ্য ব্যথা, ফুলে লাল হওয়া ও জর।
গাউটে যে সব খাবার খাওয়া চলবে না।
- মেটে, কিডনি, হার্ট, ব্রেন
- মাংস
- সামুদ্রিক মাছ-সার্ডিন, হেরিং,পমফ্রেট ইত্যাদি
- বিন
- বাঁধাকপি
- পালং শাক মাশরুম
- অ্যাসপারাগাস
- অ্যানচবি
- মুসুর ডাল
- ইস্ট
- বিয়ার
- কফি
যেসব খাবার খাওয়া যায়-
- কলে ছাঁটা চাল
- কর্নফ্লেক্স
- ময়দায় পাউরুটি ও রুটি
- দুধ,দই, ছানা
- লেটুস, টমেটো
- উপরে বর্ণিত সবজি ছাড়া অন্যান্য শাক-সবজি
- চিনি, মধু, মিষ্টি
- ঘি, মাখন, চিজ
- ডিম
- ফল ও ফলের রস
- ঠান্ডা পানীয়
- আইসক্রিম
- চা
অন্যান্য পরামর্শ
- প্রচুর জল পান
- বাড়তি ওজন কমানো
- উপবাস করা চলবে না
- শর্করা জাতীয় খাবার বেশি খেতে হবে
- অতিভোজন বিশেষ করে নেমন্তন্ন বাড়িতে খাওয়া বন্ধ করতে হবে।